בקונדיטוריה שלנו האהבה לבצק ולריח המאפים הטריים עוברת מדור לדור כבר למעלה מ- 60 שנים. שנים בהן התפתחנו והתקדמנו, הרחבנו את המדפים ופינינו מקום לצד התמימות והנוסטלגיה, גם לכל מה שחדש, טרנדי ומפתיע.
בסניפים ובאתר שלנו תמצאו את עוגת המילפה האגדית מהמתכון הסודי והמקורי של סבא מרטין, סברינה בטעם נוסטלגי נפלא, סדרת טארטים מפוארת שקטפה פרסים ותארים, קינוחים מפתיעים, מאפים בריח משכר, עוגיות מגוונות, מחלקת עוגות יום הולדת חגיגית, לחמי מחמצת בטעמים מעולים ועוד עשרות מוצרים בסגנונות וטעמים שונים.
אנחנו לא עוצרים לרגע. אנחנו מקשיבים לכם- הלקוחות שלנו, לטעמים שגורמים לכם ללקק את האצבעות, למוצרים שמציפים בכם זיכרונות ילדות, לפידבקים ולרצונות שלכם, וממשיכים ליזום, ליצור, לפתח, לאפות ולאורך כל הדרך, מאז ולתמיד אנחנו שומרים על הלב ועל המשפחה.
סיפור חייו של סבא מרטין יכול היה לשמש בקלות תסריט הוליוודי מרגש. הוא איבד את הוריו ו-5 אחיו שנספו בשואה, והצליח לברוח מידם האכזרית של הנאצים, התנדב לצבא האדום ברוסיה ולחם איתם בגרמנים עד תום מלחמת העולם השנייה.
כשנגמרה המלחמה, ביקש להתאחד עם שארית משפחתו שהיו באוסטריה, בדרכו לשם עבר ברומניה, פגש את ג'נט, התאהב בה והם התחתנו. השניים חיו יחד ברומניה שם מרטין למד את רזי הקונדיטוריה ובשנת 1964 עלו ארצה עם שני בניהם, הגיעו לבאר שבע ופתחו את "קונדיטוריית מרטין" בשכונה ד'.
היום, למעלה מ-60 שנים אחר כך, הקונדיטוריה נמצאת באותו המקום בו הוקמה. בנו ונכדו של מרטין ממשיכים את המסורת, וריח המאפים המתוק ממשיך לעטוף את השכונה.